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自作してみたいのですが

自宅で、豆苗やスプラウトを作り食べたいのですが、知識が全くありません。
ご伝授下さい。
容器など必要な物は出来れば100均で購入したいです。種の購入先なども教えて下さい。
スプラウトは種類も色々あると思いますが、オススメなどありましたら教えて下さい。

必要な物(容器など)、種の購入先(大体の値段なども)、育て方、気をつける事、オススメ料理等教えて下さい。

これら関係性のない書き込みはご遠慮頂きたいです。
宜しくお願いします。
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最新の発言5件 (全5件)

  • 容器なんてなでもアリです。
    空き容器に種を入れ、水を注いでから水を切ります。(細かい種なら霧吹き)
    1日2回、水を注いで水を切る、を繰り返したら、容器の中にビッシリとスプラウト!

    比較的まっすぐに育てるには、ペットボトルを切ったものとスポンジがあればOK。
    切ったペットボトルの底に切ったスポンジを敷いて水に浸して種を置くだけ。
    スポンジは安いキッチンスポンジでOK。

    スプラウトはまずはブロッコリーからどうでしょう?
    クセがないのでどんな料理にもつかえます。

    豆苗は水切りカゴを使うといいです。
    豆をゴロゴロを置いて水に浸します。これで水の取り替えも楽。
    暗くしてあげた方が茎がのびるのでダンボールなんかをかぶせて1週間くらいそれで育て
    成長したところでダンボールをはずせば葉っぱも色付いて完成。

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  • 友達は豆苗をリサイクルしてるって言ってました。
    上をカットして残った根の部分を器に入れて水を与えていたらカーテンレールまで伸びちゃったって言ってたので、
    生命力の強い植物なんでしょうね。
    ネットで検索したら詳しい栽培法は出てきますよ。

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  • ぽぽさん、ひみつさん
    ありがとうございます。

    種はやはりネットで購入でしょうか?
    ホームセンター以外はどんな場所にありますか?(種)

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  • 種は苗や種などの専門店があれば、そちらで購入するのが最適です。
    詳しい店員さんもいて、色々教えてくれます。
    100均の種は止めた方が良いと思います。
    価格の差は品質の差と思います。
    長く野菜を作っている母はそうしています。
    ただ、農村地区でないと、そういった専門店はないかもしれませんが。

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  • >はまっちさん

    ぽぽさん、ひみつさん
    ありがとうございます。

    種はやはりネットで購入でしょうか?
    ホームセンター以外はどんな場所にありますか?(種)

    私はおもにホームセンターですが、スーパーでも見かけますし、おしゃれな雑貨屋でスプラウトキットが売っていることもありますね。

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