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保存法

野菜です。とくに茄子の保存法を教えてください。
沢山頂きましたが食べきれず困ってますρ(・・、)
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最新の発言2件 (全2件)

  • 野菜室に入れておくと1週間持ちません。私は素揚げして冷凍しています。解凍後に味の変化はほとんどありません。めんつゆをかけて煮浸し風にしたり、マーボーナスにしたり、お味噌汁の具にしたり。おためしください。

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  • >マリネ乙女さん

    野菜室に入れておくと1週間持ちません。私は素揚げして冷凍しています。解凍後に味の変化はほとんどありません。めんつゆをかけて煮浸し風にしたり、マーボーナスにしたり、お味噌汁の具にしたり。おためしください。

    冷蔵庫で2週間以上もちますよ!

    我が家もあげびたしが好きです

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