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茄子をつかったうどんのレシピを教えてください。

茄子を使ったうどん、もしくはラーメンのレシピを教えてください。
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最新の発言5件 (全5件)

  • レシピと言えるか❔どうか分かりませんが…

    茄子1本を小口切り
    キノコ適量を食べやすくカットして油で炒め
    お好みの味付けで うどん汁にしてください
    山に入り取ってきたキノコを使って父親が作っていました

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  • 茄子を薄切りにして味噌炒めに。ひき肉入れても。
    稲庭うどんなど細麺の冷製に乗っけて。

    と、いうか、クックパッドだから検索しては?

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  • よければ覗いてみて下さい。(^^♪

    http://cookpad.com/recipe/3269360

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  • 麻婆茄子うどん

    うどん茹でて麻婆茄子をのせるだけ!!


    揚げ茄子のっけうどん

    ゆでうどんに揚げ茄子と大根おろしを乗せてめんつゆかけて完成!

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  • そうめんのレシピですが、冷たいうどんにのせても良いですよ〜

    レシピID:2730119

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