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パナソニックホームベーカリーお使いの方

SD-BM104(1斤タイプ)を使っています。
発酵せずに生地作りのみしたいのですがこの場合強制的に電源を切ってもいいのでしょうか?
電源を切る場合生地作りのみの場合何分ぐらいでしょうか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 我が家のはパナではないですが、「こね」だけしたい時はメニューの「うどん」とか「もち」を選んで自分で時間を決めてこねてます。
    SD-BM104にもありますよね?

    私のHBには、途中で一時停止ができるので「パン生地コース」を使う場合は、こねが終わって動きが止まっているのを確認して一時停止して、内釜を取り出して、設定をリセットしています。
    SD-BM104には「取消」ボタンがありますから可能?

    ただ、私のパン生地コースは約2時間。「こね」と「ねかせ」の繰り返しが完全に止まるまで時間がかかります。なので私は手軽なこねのみの「うどん」とか「もち」。
    もっと言えば、フードプロセッサーなら5分くらいでこねが済んじゃうのでいそぎの時はこっちを利用。

    SD-BM104の生地コースは1時間ですよね?
    一次発酵が30分くらいかかると見ておいて、「こね」と「ねかせ」が終わるのは30分後くらい?

    SD-BM104使用者の回答がくると確実ですよね〜、つづけて投稿があるこを祈ってます。

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  • ヨヨさん

    >ヨヨさん

    我が家のはパナではないですが、「こね」だけしたい時はメニューの「うどん」とか「もち」を選んで自分で時間を決めてこねてます。
    SD-BM104にもありますよね?

    私のHBには、途中で一時停止ができるので「パン生地コース」を使う場合は、こねが終わって動きが止まっているのを確認して一時停止して、内釜を取り出して、設定をリセットしています。
    SD-BM104には「取消」ボタンがありますから可能?

    ただ、私のパン生地コースは約2時間。「こね」と「ねかせ」の繰り返しが完全に止まるまで時間がかかります。なので私は手軽なこねのみの「うどん」とか「もち」。
    もっと言えば、フードプロセッサーなら5分くらいでこねが済んじゃうのでいそぎの時はこっちを利用。

    SD-BM104の生地コースは1時間ですよね?
    一次発酵が30分くらいかかると見ておいて、「こね」と「ねかせ」が終わるのは30分後くらい?

    SD-BM104使用者の回答がくると確実ですよね〜、つづけて投稿があるこを祈ってます。

    ありがとうございます。メーカーによって生地作り時間が大幅に違うんですね。
    うどん、餅コースがあるのでいちどコネを試してみます。

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