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おすすめレシピ本、教えてください!

クックパッドさんのおかげで、何とか毎日の食事に困らない程度には料理している初心者ですが、一冊くらいは基本的な料理の本が欲しい!と思って検討しています。
みなさんが買ってよかったと思うレシピ本や、レシピ本を買う時にこれを重視して選んでるよ!というポイントがあれば教えてください。
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最新の発言7件 (全7件)

  • 未だに料理苦手ですし、好きではありません。
    基本的といっても、ありすぎてお勧めは出来ませんが、私はよく図書館を利用します。
    良かったら買おうかと思うのですが、一通り読んでしまうと、役に立ちそうなレシピをメモしておく位で済んでしまいます。
    新しいレシピ本もありますから、試してみてはいかがですか?

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  • わたしは「暮らしの手帖別冊 暮らしの手帖の基本料理」をおすすめします。

    暮らしの手帖は、祖母が定期購読をしていたのですが、遊びに行くたびに読みふけっていた思い出の本です。(今は祖母が買わなくなり、自分で買っています。)

    ポークソテーは脂身から焼く、とか役に立つと思います。

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  • 栗原はるみさんのレシピ本はとても良いですよ。我が家では重宝しています。
    土井善晴さんの名もないおかずの本もおすすめです。

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  • >料理は奥が深いさん

    未だに料理苦手ですし、好きではありません。
    基本的といっても、ありすぎてお勧めは出来ませんが、私はよく図書館を利用します。
    良かったら買おうかと思うのですが、一通り読んでしまうと、役に立ちそうなレシピをメモしておく位で済んでしまいます。
    新しいレシピ本もありますから、試してみてはいかがですか?

    図書館で探してみるというのも、お金がかからなくて素晴らしいですね!
    なかなか空いてる時間に仕事が終わらないのですが、今度行ってみます!

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  • >甘酒さん

    わたしは「暮らしの手帖別冊 暮らしの手帖の基本料理」をおすすめします。

    暮らしの手帖は、祖母が定期購読をしていたのですが、遊びに行くたびに読みふけっていた思い出の本です。(今は祖母が買わなくなり、自分で買っています。)

    ポークソテーは脂身から焼く、とか役に立つと思います。

    暮らしの手帖は丁寧な暮らしが描かれていて、とっても憧れます。
    基本料理の本も出ていたのですね、参考に見てみます!
    ありがとうございます。

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  • >20代さん

    栗原はるみさんのレシピ本はとても良いですよ。我が家では重宝しています。
    土井善晴さんの名もないおかずの本もおすすめです。

    栗原はるみさん、雑誌?ムック?も出ていて、スタイルの確立されている素敵な方ですよね。
    土井善晴さんの本もタイトルから気になります!

    皆さんおすすめありがとうございます、引き続き教えていただけたらとっても嬉しいです♪

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  • 365日の晩ごはん革命(主婦の友生活シリーズ)おすすめです♪
    古い本ですが、メインに副菜や汁物もついた献立が見開きで載っていて
    食材別の索引もあるし、使い勝手がとても良いです。

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