現在の発言数520,986件!

回答お願いします。

魚の皮ってついてた方が調理しやすいですか?やはり調理用途で異なるものですかね?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言2件 (全2件)

  • 具体的に作りたい料理を、明らかにしないと、回答できないですよ。





    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 調理法はいろいろできますが、
    まずは魚の種類によると思います。
    (カワハギはどうしても剥ぎますし…)
    魚の種類を無視していうと、
    お刺身やフライは不要。
    焼き魚、煮付け、素揚げ、蒸し、は皮があるイメージですね。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する