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デイサービスのおやつ

母に変わり、投稿します。
うちの母はデイサービスの調理をしています。
3時のおやつがどうしても、ホットケーキミックスを使ったケーキばかりしています。
何かよいアイディアないでしょうか?
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最新の発言5件 (全5件)

  • ゼリー・ババロア類は好評ですよ。飲み込みやすいですし。
    おやつの時間がすぐに終わってしまうのでスタッフとしては間が…。
    リンゴのコンポートバニラアイス添えも人気です。
    ホットケーキミックスメニューではリンゴケーキ、バナナケーキです。

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  • お豆腐で白玉粉を練って作るふわふわのお団子をきな粉で。柔らかくておいしいですよ。

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  • シンプルに、さつま芋を蒸かしたものは好評でしたよ。

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  • 水ようかん、わらび餅
    プリン 甘納豆 アイスクリーム ムース あんみつ 寒天、、、
    ヨーグルトを固めてヨーグルトケーキ風なんかも良いかも。
    土台はクッキーでね。

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  • フルーツヨーグルトなんてどうですか。バナナ イチゴなどいれて市販のヨーグルトと混ぜ甘味はフルーツで十分ですが。欲しい時はハチミツか砂糖を少しプラスしてみて下さいね

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