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パン発酵の仕方について

ホームベーカリーがないのですが
パン発酵のやり方知ってる人
私はこの方法でしてるよって人
教えてください( ¯ ³ ¯ )
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最新の発言1件 (全1件)

  • オーブンレンジの発酵機能を使ってますよ。
    時間をかけて室温で発酵させたり、冷蔵庫に入れて低温長時間発酵させたりもします。

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