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開封1か月の米こうじ甘酒

蓋空けてから1カ月たった米こうじ甘酒が冷蔵庫にあります。

添加物は寒天のみでした。

今朝、
久々に飲もうかな⋯と思いのんでみたら
舌に炭酸飲料を飲んだ時のような、びりりっと刺激が走り若干アルコール臭も有り⋯

これは腐敗してしまったのでしょうか(´・・`)
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最新の発言1件 (全1件)

  • 多分そのまま置いとくと濁酒が出来ると思います。

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