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クッキーの消費期限?

最近、素人のような方が趣味で作った物を出品しているようなお祭りが
おおいですよね、
昨日行ってきたのですが、そこでクッキーを買いました。
人にも差し上げようと余分に数点、、、
帰って食べようと思って眺めていたんですが、
ラベルの消費期限が一ヶ月後となっていました。
手作りなので防腐剤も入ってないものだし、これって信用できるのでしょうか?

一ヶ月後って、何かの指針?根拠に基づいているのかな、、、?
それとも作った人の主観で決められているのでしょうか。
ちなみに、二枚のクッキーの間にチョコクリームが挟んであるものです。
冷暗所に保管としてありましたが、果たして??

こちらで間違っていると聞いたところで、苦情など言うつもりではなくて
どのように決めているのか、、、

法律などご存知の方がいらっしゃったら教えてください。


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最新の発言2件 (全2件)

  • 法律に詳しくはありませんが、お祭りを主催する側の役員になたことがある者です。

    どういったお祭りだったのかわかりませんが、ラベルを貼り消費期限を印字しているとなると、素人の商品ではなく、プロの商品だったのでは?と思います。

    最近のお祭りは、昔からの的屋を呼ばなくなりました。(暴力団の資金に流れる恐れがあるので)
    そのため。自治体の人たちが工夫してお店を出店するので手作り感溢れるお祭りが増えたように思います。

    出店のさい、当日に消費しちゃうようなもの、例えばヤキソバ、わたあめ、おでん、フランクフルトなんかは地域の役員さんなんかが協力しあって作っていますが、お祭りの規模が大きい場合はお店を持っているプロに出店をお願いすることもあります。
    地域内にあればですが、全国チェーンのカレー屋さんとか、うどん屋さんとか、色々。
    その中には製菓店やパン屋もあります。
    お店に出すパンより小ぶりに作って包装したものとか
    お店に出せるクッキーを小分けに買いやすいサイズに包装したものを出してくれました。

    スレ主さんがお買いになったのは、そういったものだったのかも?

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  • >なんなさん

    法律に詳しくはありませんが、お祭りを主催する側の役員になたことがある者です。

    どういったお祭りだったのかわかりませんが、ラベルを貼り消費期限を印字しているとなると、素人の商品ではなく、プロの商品だったのでは?と思います。

    最近のお祭りは、昔からの的屋を呼ばなくなりました。(暴力団の資金に流れる恐れがあるので)
    そのため。自治体の人たちが工夫してお店を出店するので手作り感溢れるお祭りが増えたように思います。

    出店のさい、当日に消費しちゃうようなもの、例えばヤキソバ、わたあめ、おでん、フランクフルトなんかは地域の役員さんなんかが協力しあって作っていますが、お祭りの規模が大きい場合はお店を持っているプロに出店をお願いすることもあります。
    地域内にあればですが、全国チェーンのカレー屋さんとか、うどん屋さんとか、色々。
    その中には製菓店やパン屋もあります。
    お店に出すパンより小ぶりに作って包装したものとか
    お店に出せるクッキーを小分けに買いやすいサイズに包装したものを出してくれました。

    スレ主さんがお買いになったのは、そういったものだったのかも?

    お返事ありがとうございます!

    すみません、
    私の言い方が悪かったですね、お祭りというかフェスみたいな感じでした。
    市運営のホール内で祝日の1日だけという特別感があって、^ ^
    素人の方でも出品しやすいような感じで、皆さん手作りの木工雑貨や手芸とか
    ワイヤー小物などでした。
    購入したクッキーも、店名はありましたが実際の店舗はないんじゃないか?と思います。
    確認した訳ではないので、お店がある可能性もありますが(^-^)

    お祭りの主催されたなんて、普段はどのように活動をされているのでしょう♪
    人付き合いも苦手で不器用な私からすると、憧れてしまいました。


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