現在の発言数478,325件!

マカロンがなかなか乾きません。

題の通り、マカロンが1~2時間たっても乾きません。こう言うとき、皆様はとうしますか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言2件 (全2件)

  • プロの現場では・・・

    元ケーキ屋です。
    プロの現場では、意外かも?ですが、扇風機を使ってましたね。
    厨房内で鉄板を重ねたところに向けて、1時間ほど風に当ててました。
    しかし冬なので厳しいでしょうか?
    家庭でお菓子を作るのって大変だと思う今日この頃。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 雨の日や湿気の多い日なんかは乾燥しにくいようです…晴れている日や暖房をつけている日なんかは乾燥しやすいそうですよ(^^) 暖房をつけながらやると上手くいくかもしれません

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する