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ガトーショコラに使用するチョコレートについて

ガトーショコラにブラックチョコを使用した時と
ミルクチョコを使用するのとでは、
味にどんな違いが出るのでしょうか。
(どちらも市販の板チョコです。)
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最新の発言3件 (全3件)

  • あおいさんがブラックチョコとミルクチョコを食べた時に、味の違いを感じますよね。
    その違いですよ Yum

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  • なんか…
    その違いがわからない、想像できないって事に
    驚いてしまう…

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  • ミルクチョコはマイルドで甘味が強く、
    ブラックは苦味が強い。
    使っている乳分も砂糖も違うから勝手に変えてうまくできる保証は無い。

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