現在の発言数519,969件!

ブランデーケーキ

ブランデーケーキ に使う 洋酒、製菓材料のコーナーに売っていますか?ラム酒?コアントロー?お酒を飲まないので よくわかりません。おすすめある方おしえていただけますか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言4件 (全4件)

  • サントリーのケーキマジック

    サントリーから出ているケーキマジックというシリーズがあり、
    ブランデーも出てます。他に、コアントローやキルシュなど。
    私が行くスーパーでは、製菓コーナーに置いてあります^^
    100ml入りで300円くらいかしら。
    http://products.suntory.co.jp/b/0000000207/

    私は普段からブランデーを飲んでいるので(笑)、
    お菓子作りにもそのブランデーを使っちゃってます。
    720mlで2000円前後のものですが、香りがイイです。

    サントリーなどの安いブランデーなら、
    720ml入りで800円くらいで買えますよぉ^^

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 買いました!

    ありがとうございました!ケーキマジック買いました!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 昔、ケーキ屋で・・・。

    参考までに・・・ですが、昔ケーキ屋に勤めていた時、ブランデーケーキに使っていたのは、サントリーのブランデー「VO」でしたよ~。

    ブランデーを飲むのには、「VSOP」で、多分こちらのほうが、お値段も高い。

    ケーキに使うには、ちょっとランク下の「VO」でも、いいのね~と解釈しておりました。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 家にあった「ヘネシーVSOP」というブランデーを、勝手にケーキ作りに使ってました。

    主人に笑いながら叱られました…。

    頂き物だったそうです。
    大切にしてたのだそうです。

    よい香りのケーキに仕上がりました。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する