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大根の長期保存方法

一週間留守にするのに、大根が丸々一本残ってる~~ !
捨てるのはとってももったいないし、一週間冷凍せずにそのまま
変わらず持たせる方法ご存知ありませんか?!
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最新の発言1件 (全1件)

  • 葉先を切り落とす。

    葉先を切り落として、ラップか湿らせた新聞紙に包んで冷蔵庫か冷暗所へ。
    一週間でしたらもつと思います。
    保存したものは、必ず加熱調理をしてください。

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