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セブンのいももち

セブンイレブンで確か関東限定でしょうか?いももち、というのがホットのコーナーで売っているのですが、それを再現したいです。レシピ検索して出てくるいももち、じゃがもちも美味しいのですが、セブンイレブンのいももちに近いものが見つからず。衣の部分をどうしたら再現できるかと悩んでいます。食べたことのある方、いいアイディアをください☆
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最新の発言2件 (全2件)

  • 茹でて潰したじゃが芋に片栗粉たっぷり入れて練り上げれば、まずは普通のじゃが芋もちが完成しますよね。
    北海道ではこれを焼いて食べるところを、セブンのはこれを多めの油でしっかり揚げただけな感じがしましたが、油で揚げてもセブンのいももちのようになりませんでしたか~?

    ちなみに、スーパーの冷凍食品コーナーでたまにじゃがいももちを見掛けます。
    それも中にチーズが入ってて、まさにセブンのいももちに近い商品です。
    これを揚げるとセブンのいももちに近いものが出来るかと・・

    食感は入れる片栗粉の分量次第なので、色々試してみると良いですね。
    簡単な料理なので、我が家では食べたくなったら自分で作ってますが、揚げるのは面倒なので自宅では焼きで楽しんでいます。

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  • パン粉を細かくして、成形しておいた普通のいももちにつけていつもより多めの油で揚げたらセブンのいももちに激似で美味しかったですよ~

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