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甘酒の違い

酒粕甘酒と米麹甘酒の違いを教えてください。
飲む点滴と言われる程 健康にも美容にも良いと言われていますが、どちらもなんでしょうか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 酒粕はその名の通り酒を造った粕から作られている為アルコールを含みます。
    麹は、麹を使いご飯を発酵させた物なのでアルコールは含みません。
    栄養価の高さや健康効果なら麹です。
    アルコールを含む物はアルコール代謝のため寧ろ余計に栄養を消費しちゃいます。

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  • 米麹からの甘酒はものすごく甘いです。
    点滴に似てるのは麹から作ったほうです。
    酒粕はパックにもよい、と言いますがアルコールを含んでますからよく考えた方がいいかなー、と思います。

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