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冷凍パイシートの伸ばし方

冷凍パイシートを上手に伸ばすコツを教えてください。
中央から上下・左右に・・・と行っていますが、なかなか均等に力が入らないのか、いびつな形になってしまうのです・・・
どうぞ、よろしくお願いします。
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