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うそ!なんで!?クッキーが!

私はクッキーを作ったのですが、オーブンから出してみると、なぜかきじがデコボコしていて、平じゃなくて、食べると変な味がして脂っこいんです!何回かリベンジしたんですけどやっぱり↑とおなじなんです。                                       
バター…70グラム、砂糖…50グラム、薄力粉…120グラムです。                       
何かいけないところはありますでしょうか? 
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最新の発言4件 (全4件)

  • 材料や配分は良いと思います。

    が、材料の鮮度が悪かったのかもしれません。
    材料を新しく買いなおしてみてはいかがでしょう?

    それども、全部新しく買ったものでしょうか?

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  • バターと砂糖はよく混ぜていますか?
    混ぜ方が足りなくて分離しているのではないでしょうか?
    油っぽくなる原因ですね。
    フワッと白っぽくなるまでよく攪拌してみて下さい。

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  • 作り方がいけないんでしょうね。残念。

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  • クッキーさん、そういう言い方は良くないと思います!

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