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お盆で集まる時は何を作っていますか?


お盆で集まる時に何を作っていいのか毎年悩みます。

大人から子供まで楽しめて、
おもてなし・・・までいかないけど、そこそこの見栄えにもしたい!


義父母ウケと子供ウケと夫ウケを気にしながら料理・・・。


コレを作っておけば間違いない!という料理があれば教えてください。
よろしくお願いします。

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最新の発言1件 (全1件)

  • 夏野菜の揚げ浸し。
    作りおき可能で美味しいです。

    あとはいなか素麺。
    昆布だしにスライスした玉ねぎ、ナス、短冊形に切った油揚げを入れて煮て、醤油、味醂で味付け。
    卵をかき玉にして、火を止めて冷ます。
    冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
    茹でて冷やした素麺に具だくさんお汁をかけて刻みネギを乗せればいなか素麺の出来上がり!
    おばあちゃんが昔から作ってて、お客様に喜ばれてます。

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