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おいしい味付け

お弁当のおかずの味つけがついかたよりがちになってしまいます。
簡単に手に入る調味料のおいしい味付けはないでしょうか(・ω~)?

ちなみに、よくする味付けはケチャップ、ソース、マヨネーズ、塩、こしょう、唐辛子などです。
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最新の発言6件 (全6件)

  • 南蛮漬けとかごま和えはどうですか?
    ゆかり和えやピーナツ和えとかも簡単です!
    和え物や煮物系に、ゆず胡椒も意外と使えます。

    焼肉のたれや半端に余った焼そばソース、インスタントラーメンの粉末スープは炒め物に使えます。
    ジップロックに卵と一緒に一晩漬け込めば、味付き卵が手軽に出来ます!

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  • >自由人さん

    南蛮漬けとかごま和えはどうですか?
    ゆかり和えやピーナツ和えとかも簡単です!
    和え物や煮物系に、ゆず胡椒も意外と使えます。

    焼肉のたれや半端に余った焼そばソース、インスタントラーメンの粉末スープは炒め物に使えます。
    ジップロックに卵と一緒に一晩漬け込めば、味付き卵が手軽に出来ます!

    南蛮漬けですか(・0・)!いいですね!
    さっそく試してみます。

    くわしく書いてくださってありがとうございます!

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  • 我が家もかたよりがちです(汗

    炒めものの仕上げ、生姜のすりおろしを足して生姜焼き、
    水で薄めて煮物や親子丼などに・・・
    色々使えるので、よかったら覗いてみて下さい。

    他は塩麹やポン酢、オイスターソース、めんつゆをよく使います。

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2801828">簡単楽チン♪万能ダレ by だーゃん</a>

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  • >だーゃんさん

    炒めものの仕上げ、生姜のすりおろしを足して生姜焼き、
    水で薄めて煮物や親子丼などに・・・
    色々使えるので、よかったら覗いてみて下さい。

    他は塩麹やポン酢、オイスターソース、めんつゆをよく使います。

    <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/2801828">簡単楽チン♪万能ダレ by だーゃん</a>

    ポン酢はさっぱりしていいですね^^

    万能だれも作ってみます!!

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  • ゆでたり蒸したりした野菜はゴマ油+塩昆布がおいしいです。
    食べるラー油もよく使います。
    炒めた野菜はカレールーを刻んで味付け。
    カレーパウダーより味が決まると思います。

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  • >よねさん

    ゆでたり蒸したりした野菜はゴマ油+塩昆布がおいしいです。
    食べるラー油もよく使います。
    炒めた野菜はカレールーを刻んで味付け。
    カレーパウダーより味が決まると思います。

    塩コンブ、興味あります!お店で探してみます。

    カレールーのがいいのですね!お財布にもやさしいし、使ってみます^^

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