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しいたけちゃん

美味しい生しいたけを手に入れました。
皆さんのお勧めの調理法ってありますか?
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お気に入り

最新の発言4件 (全4件)

  • 椎茸の傘に油を塗ってトースターで5・6分
    これをショウガ醤油で食べるのが好きです。
    ご飯のおかずというよりは、晩酌の友といったかんじですが^^;

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  • ありますよ。
    あなたは返事しないから教えたくないけど。

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  • 魚焼きグリルで両面焼きます。
    これをシンプルにしょうゆで食べます。
    また、焼き上がりちょっと前に傘の内側に
    マヨネーズをのせるのも好きです。

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  • 薄く天ぷら衣をつけて、油でさっと揚げて、山椒塩で食べたり。

    カサにニンニクマヨネーズを詰めて、パン粉をのせて、トースター焼き、とか。

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