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ニンジンの保存方法

近所からたくさんのニンジンをいただきました。できれば調理してからの冷凍保存方法をしりたいです。
また、これから暑くなるんで、冷たいヶーキとかお菓子類などのおやつですね~
大きな冷凍庫が有るんで、冷凍保存出来るレシピがいいです。
お客様が来た時に「あ~めずらしい・あ~美味し」がいいです。
すいませんーーー注文が多くて。よろしくお願いします。
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