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果実酢

リンゴ酢は一般的ですが、購入すると高くつくので、大盛安価な時に作っています。生野菜のサラダ、既成のサラダにも混ぜると見違える味になります。それから味をしめて、サクランボ酢、梅酢(つけていたら黄色になる)、桃酢など余った果物は、
お酢とお砂糖でつけています。
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