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イーストパウダー

焼きまんじゅうを作ってみたいと
思っているのですが、イーストパウダーが
材料にありました。
イーストパウダーとドライイーストは
違うのでしょうか??
また、普通にスーパーに売っているのでしょうか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • イーストパウダーとドライイーストは別物ですよー
    ネットで調べたらそう書いてありました。

    主さんもたまには自分で調べてもいいのでは?

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  • >ひみつさん

    イーストパウダーとドライイーストは別物ですよー
    ネットで調べたらそう書いてありました。

    主さんもたまには自分で調べてもいいのでは?

    わざわざ調べていただいて
    ありがとうございます。
    すみません。自分で調べます。。

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  • イスパタ

    イーストパウダー=イスパタ

    イスパタで調べた方が良いかと思います。

    代用するなら重曹。
    但し、重曹では量によって苦味が出る可能性も。
    ベーキングパウダーと同じ効果がありますが、和菓子の場合水を使うのでベーキングパウダーでは火を通す前に反応しちゃって上手く出来ない可能性も。

    とりあえず、私はイスパタを近隣スーパーで店頭販売しているのは見たことないです。

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  • >ダイエットしなきゃさん

    イーストパウダー=イスパタ

    イスパタで調べた方が良いかと思います。

    代用するなら重曹。
    但し、重曹では量によって苦味が出る可能性も。
    ベーキングパウダーと同じ効果がありますが、和菓子の場合水を使うのでベーキングパウダーでは火を通す前に反応しちゃって上手く出来ない可能性も。

    とりあえず、私はイスパタを近隣スーパーで店頭販売しているのは見たことないです。

    イスパタ。ありがとうございます!
    やはり入手困難なのでしょうか...。

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