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強力粉の種類とメーカー

食パン焼くときに強力粉使うと思いますがどこのメーカー使ってますか?
コッタという通販サイトよく見るのですが近くのスーパーで同じ名前で売ってる強力粉がコッタさんだと割高で売ってます。パッケージは違いますが名前は一緒です。これって粉の中身はまったく違うんでしょうか?それともネットだと高値での販売になるんでしょうか?成分がコッタさんの方がいいもの使ってるから高いと思ってるんですが、何が違うんでしょうか?詳しい方いますか?値段に差が有りすぎるので成分が同じならスーパーの方が安上がりで助かるのでそうしようかなとも思い購入を保留にしてます。
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最新の発言2件 (全2件)

  • クオカ愛用

    何種類か扱っているのですが、気分で選んじゃいます。
    米粉を配合した物もあり、もっちりした食感にしたいときはそちらを使います。

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  • 重い物を買出しは、1歳の次女連れては厳しい?私も半年に一度、1種類を2.5kgを5種類と近くの製菓店と値段比べてコッタが安ければ購入。マフィン、タルト、パウンドケーキ、パンなど週4.5回は作るから。確かにちょこちょこ買いなら送料かかるし高いかも。

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