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ゆでもやーしをつくるとき

ゆでもやーし作るとき、皆さんは水から茹でますか~?
お湯がわくわーくしてから茹でますか~?
もやしは根菜と葉の中間だからどっちもありだけど^^;
おいらはわくわくわ~く♪してからゆでる派です~なんとなく
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