あると何かと助かるもの

皆さんのおうちにおいてある、あったら何かと助かるもの、ありませんか？

「鮭フレーク」とか、お弁当にかけたりおにぎりの具にしたり等、普段はそんなに使わないけど何かと役だっています！！ありがとう

サニーサイド 30代 2013年04月19日 08時36分

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最新の発言20件 (全24件)

• こんばんは～＼(^o^)／

  ゆかりと塩昆布ですかね(^o^)
  どちらも色々な料理に使えて便利です♪♪♪
  

  飛んでぶー 30代 2013年04月20日 16時56分

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• 万能　油揚げ

  こんにちは、
  
  ビン入りの鮭フレーク、便利ですね。
  産地、風味、油入り、しっとり度、塩気が違いますね。
  ビン入りでほぐしたたらこもありましたけどパサパサでした。
  
  油揚げは　そのまま焼いたり、
  納豆、タレ、ねぎを入れて　炙ったり、
  耐熱容器に水を入れてレンジで油抜き、または熱湯をかける、
  三角形、短冊切り、使う大きさに切って
  ラップで小分けにして、冷凍しておきます。
  
  焼いた揚げなら小松菜のおひたしに、
  カレーうどんにもよく合いますね！
  
  油抜きしてるので、料理がベタベタしにくい、
  カロリーダウン、
  
  プカプカ浮く　お安い油揚げ、油っぽいのは苦手です。
  ペッチャンコ、ズッシリ感の京風お揚げ派です。

  昭和世代 40代 2013年04月22日 11時37分

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• 国産　くずれ梅干し

  これで十分　しっとりおいしいです。
  大きさが多少不揃いでも、
  意外とつぶれていません。
  
  もっとグチャグチャにつぶれてて、より安くてもいいのですが。
  
  梅肉＝まな板上でたたくと付く、鋼の包丁が錆びやすい、
  
  梅干しをビニール袋に入れてもむと種がすぐ取れますよ。
  味付きザーサイと混ぜ合わせてもおいしいです。

  昭和世代 40代 2013年04月22日 11時42分

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• 鶏ソボロ

  いわゆる常備菜です。
  安い時に作って、冷凍保存もできます。
  炊き込みご飯や二色丼、野菜の煮物にちょい足ししたり。
  風呂吹き大根の肉みそにも便利です。

  フレブルさん 40代 2013年04月22日 12時19分

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• ちくわ♪

  ちくわが 安い時 とりあえず
  買っておいて
  冷凍しときます
  
  お肉が あんまり
  ないときとか
  煮物の 時に
  重宝します、

  真流藻 40代 2013年04月22日 13時26分

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• トルティーヤ

  トルティーヤの皮っていうんですかね？
  タコスを巻くやつです。
  平らに保管して冷凍出来るので解凍して便利に使っています。
  
  ピザにしたり、サラダを巻いてロールサラダにしたり
  ガッツリお肉を巻いてかわいいラップで巻いてお弁当にしたり。
  もちろん小さく切って揚げて、アボカドなどのディップで食べても美味しい。
  意外と使えます♪

  くまだ 30代 2013年04月23日 15時47分

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• エバミルク缶

  エバミルクの缶詰が便利ですよ＾＾
  
  牛乳を濃縮した物なので
  料理の時の生クリームの代用として置いています。
  ホイップは出来ないか難しいらしいので
  お菓子には使った事はないですが。
  
  生クリームと全く同じではないですが、
  コクはまずまずです。
  
  缶詰は便利です。長期保存出来て。思いついた時に作れます。
  生クリームはうっかり賞味期限忘れちゃうのでｆ＾＾；
  

  花と家族と音楽 30代 2013年04月24日 04時46分

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• カニかま！

  サラダや玉子丼に入れたり、お弁当の隙間埋めたり、重宝してます(ゝω・)

  めひめひ 40代 2013年10月01日 22時36分

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• いろんな顆粒だし

  おいしい削り節、かつお節を使うようになってからかも、
  ここ１０年くらい、わざとらしいような燻煙風味のかつおだし、めんつゆ、
  顆粒、粉末のかつおだし、かつお風味全般が苦手になりました。
  かつおの刺身、たたき、かつお節は大好きです。
  付属の納豆のタレも。
  
  便利なのは、顆粒のあごだし、焼きあごだし、いりこだし、
  鶏ガラスープ、
  
  最近、スーパー西友で見つけた
  エスビー食品　「韓ダシ・牛肉ダシの素」
  袋入り　７５ｇ　１７８円くらい。
  牛テールスープみたいな？白濁したまろやかスープができます。
  顆粒・鶏ガラスープで作っていたいつものワカメスープが、ガラッと違う味に。
  プルコギなどの隠し味にも。
  
  これから　豆腐チゲ、とか。

  参考までに 40代 2013年10月02日 09時32分

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• キムチ！

  冷蔵庫にあると便利なので手作りしてます。おつまみにもおかずにも。

  ブロッコリ 20代 2013年10月02日 09時41分

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• 定番

  乾物！
  何もなくても乾物組み合わせれば結構作れます
  焼肉のたれ
  炒め物勿論炊きものの隠し味やドレッシング、タマゴ焼きの味付けに

  団子より饅頭 50代 2013年10月02日 10時39分

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• 我が家には必ず置いてあります

  調味料では味覇（ウェイパァー）！
  困ったときのシーチキン！
  日持ちの天才パスタ！
  といったところでしょうか(笑)

  WAO 30代 2013年10月11日 01時03分

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• あると何かと助かるもの

  茹でた鶏肉（タッパにいれて保存。カレーやサラダ、シチュー、時間が無いときに使えます！！）

  ローズ３２０ 10代 2013年10月26日 11時54分

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• 昆布茶、梅昆布茶、椎茸茶など

  和え物、汁物、いろんなものに使えて味も間違えがないくらい助かる(｡･㉨･｡)
  

  ﾏﾘmama 20代 2013年11月02日 11時27分

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• うちは☆

  あると助かるものは納豆です！
  朝寝坊しても、薬味いれて調理せずそのまま出せるし、夜も青菜等などと和えてだせたり、うどんや蕎麦にも合うので^_^

  30代 2013年11月02日 13時16分

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• インスタント調味料って天才？(笑)

  累乗コンソメかほんだし。溶かしまくってます♪
  あとお吸い物の素とか…
  いつもお世話になってますね～

  無神論者 10代 2013年11月03日 19時58分

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• 缶詰め

  いわしやサバの味噌煮の缶詰めです。
  おかずが見つからない？ときに助かります。

  めい 30代 2013年11月03日 21時00分

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• トマト缶とペンネです！

  買い物行きたくない時や時間がない時はトマトペンネにすることが多いです。
  具材はニンニクときのこがあれば肉系がなくても十分美味しい(^_^) 茄子があればよりボリューミー
  アンチョビソースでコクを出すのがコツ！

  さっさかさ〜 30代 2013年12月18日 11時40分

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• 乾燥ワカメ

  鶏ガラ顆粒でスープを作ったり
  味噌汁の具が少ないなーって感じたときに
  パッて入れちゃいます( ^ω^ )
  なにかと便利(`･ω･´)b
  

  びと 10代 2013年12月23日 15時27分

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• 青シソとごま塩

  
  　急なごはんの用意、また、お持たせに、スパゲティに、
  
  　「青シソ」があると、「ちゃんと用意した」見たいに見えて
  　さまになります。
  
  　味が好きだからというのもありますが、ごはん、スパゲティ、
  　「大盛り」にして、飛び入りに備えることが多いので、
  　混ぜ込む中に、これがあると、はっきり嬉しげに「おお！」と
  　言う男性が多いです。
  
  　ごま塩はおいしいお米さえあれば、絶賛の一品料理になります。
  
  

  信子さん 50代 2013年12月24日 15時42分

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