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コンソメがない!!ってときの代用品は?

こんばんは!

今、コンソメがあると思ってたらなくて困ってます。。

今日はなしでやろうかと思いますが今後のため、コンソメがないときって何かで代用できるものでしょうか。

自分はこうしてる、などなどありましたらご意見ください~。
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  • ヌクマム(ナンプラー)

    私はコンソメは使わず、ヌクマムを使ってます。あんまりたくさん入れると、魚っぽくなるので、隠し味程度に入れると、グッとうま味が増します。和洋中なんにでも合うと思います。かつお節が無い時にも、私はヌクマムを味噌汁に入れたりしてます。

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朝霧高原さんに返事をする


・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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