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コンソメがない!!ってときの代用品は?

こんばんは!

今、コンソメがあると思ってたらなくて困ってます。。

今日はなしでやろうかと思いますが今後のため、コンソメがないときって何かで代用できるものでしょうか。

自分はこうしてる、などなどありましたらご意見ください~。
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すべての発言(3 / 3 ページ目) (全45件)

  • 味は変わってしまいますが

    ダシダか鶏ガラスープ使ってます。

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  • コンソメ、大好き!

    あると思ってたらなかったりして、「Noーーー!!」ってときありますよねぇ。
    私も鶏ガラスープに変えちゃうか、じゃなければ味だしになるもの…ソーセージとかベーコンとか何かしら魚介類とかツナとか…を少しだし代わりに多めに使うかですかねぇ。スープとかなら、玉ねぎやセロリも一緒にすこし炒めてから煮れば結構いいだし出るし。
    そういやお世話になってるなぁ、コンソメ;;

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  • そうですよね~

    おはようございます!そうなんですよね、うちにも鶏ガラスープのものはあったのですが、何だか中華風?になってしまうのが気になって。。
    ダシダの方が近いのですかね~、使ったことないのですが Sweat

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  • ありますよね~

    昨日はミートボールをトマト味に煮込む、というもので、牛乳を買い忘れたので夫に帰りに買ってきてもらったのですが、さらにコンソメまでないとは Sob
    昨日のは十分しっかり味だったのでなくても大丈夫な感じもしましたが、スープとかだとおっしゃる通り、野菜のダシで、ってなりますよねー。コンソメは味が濃いので頻繁には使わないのですが Sweat

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  • ものにもよりますが…

    トマト系のものにはケチャップを入れてしまいます。結構良いだしになります。

    その他だとベーコンやソーセージなど味の出るものと香味野菜でカバーします。

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