現在の発言数478,318件!

夜食

夜勤で帰りが夜中の2時とか3時です。
胃に負担にならない食事、教えて下さい。
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言3件 (全3件)

  • 肉より魚

    魚、野菜、焼き魚(切り身の魚をクックパーでフライパンで焼く)煮物など油を使わないで調理したもの。漬物(大根の酢漬けなど)
    炭水化物はなくてもよければなし。要るなら白いご飯少々。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • タジン鍋や無水鍋があったら蒸し野菜はとてもヘルシーであったまるし体にいいと思います( ´ ▽ ` )ノ

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  •  妻が胃が張ると眠れないと20時以降は食事を取りたがらないのですが、妻が残業で遅くなって一切何も口に入れずに胃を痛めるのも気の毒だと思うので、そう言う時のために「白石温麺」を常備しております。

     麺自体はそうめんのように油で伸ばしたものでは無く、イメージ的には「短く切った冷や麦」でして、一把の量の具合が丁度良く、そして食後の胃の負担も少なく感じており、サッと茹でて水で締め、鶏肉を加えた淡わ目のお出汁を軽く張り、薬味にネギとおろし生姜って感じで出してやっています。

     夏場は冷たいおつゆで頂いても美味しいですよ。

     元々、「老母をいたわる為に作られた」というエピソードも含め、優しさが感じられるお食事だと思っています(^^)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する