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好きなお寿司屋さんとネタ?

好きなお寿司屋さんとそのお店のネタを教えてください‼︎
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最新の発言5件 (全5件)

  • 江戸前寿司が好きです。

    店名を載せて良いのかどうか分かりませんので、店名は伏せますが、
    やはり東京の者としては、江戸前寿司が好きです。

    好きなネタは、時期によって違いますが、夏場は酢〆のコハダ、秋は〆鯖、今時季だとやはりマグロかな♪
    赤身の生本マグロの漬けは絶品です。

    そうそう、寒鰆も今が旬ですよね!
    船上活〆神経抜きがされた寒鰆の食感と旨味はマグロ以上です。
    機会があったら是非お試しください。

    春になると煮ハマが良いですが、この煮ハマで職人の技量が分かります。

    魚の鮮度も大事ですが、同業者としてはつい一手間掛けた握りに目が行きます。
    焼き立ての玉(ぎょく)何か出て来たらもお常連気取りです♪

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  • はまずしが好きです!
    安いし美味しいし、お寿司屋さんなのにガトーショコラとかあるし!

    好きなネタは、まぐろです、笑

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  • ちょうど

    回転寿司に行ってきたところです。今日は、スシローでした。急に食べたくなってw

    炙りサーモン、生たこ、甘エビ、ネギトロ軍艦、たまごなど2人で11皿で終了。
    この5種類は外せません。ただ今お腹いっぱいでーーす。

    好きな回転寿司のお店は、全皿130円。100円の回転寿司とは、ネタの大きさがやはり違って大きい。本当に食べたい時は、このお店に行きます。有頭赤えびの握りは、圧巻でした。

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  • 千葉にある銚子丸です。
    回転鮨ですがとっても美味しいです。
    冬場の白子が一番好きです。年間を通してはエンガワとうにです。

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  • ともちゃんさん、こんばんは!

    私が好きなお寿司屋さんは、がってん寿司です。(回転寿司です。)
    値段が均一では無いので、少々お高いです。って言っても、普通のお寿司屋さんよりは安いはず。
    好きなネタは、炙りサーモン、青魚(イワシ、鯵など)、玉子、ブリ、アナゴ、えんがわです。
    後は、季節限定とかにも弱いです。

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