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てんぷらのあげかた

天ぷらの烏賊を挙げたときに油が跳ねないようにするには
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最新の発言3件 (全3件)

  • 多分ですか、いかの薄皮を綺麗に取り除いたら大丈夫かと。
    私もフライにしたときがあって怖かったけどそのいかは薄皮がなかったので全く跳ねませんでした。

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  • 包丁で切り込みいれとくと大丈夫ですよ。
    心配なら事前にレンジで温めて一度爆発させてしまうって手も無くはないです

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  •  衣を付ける前の烏賊に小麦粉をまぶしつけます。
    小麦粉を少量ビニール袋に入れて少し空気を入れふくらませてシャカシャカすると楽ですよ。

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