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豆乳を使った美味しいお料理 教えて下さい

牛乳の代用として豆乳を使うことが多いんですが、むしろ豆乳だからこそ美味しくできる料理ってありますでしょうか?
主人と娘が牛乳NGです。
お勧めがありましたら教えて下さい。よろしくお願いします。
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最新の発言7件 (全7件)

  • もうされてるかもですが

    豆乳鍋が!意外とおいしくてですね( ´ ▽ ` )ノ
    私はウェイパーをお湯で溶いて豆乳、白菜、きのこ類etc....色々入れて煮込むだけです^_^
    ウェイパーがなければコンソメとかでもよさそう(^◇^)
    一時ハマって毎日のように食べてました。

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  • >はなさん

    豆乳鍋が!意外とおいしくてですね( ´ ▽ ` )ノ
    私はウェイパーをお湯で溶いて豆乳、白菜、きのこ類etc....色々入れて煮込むだけです^_^
    ウェイパーがなければコンソメとかでもよさそう(^◇^)
    一時ハマって毎日のように食べてました。

    お鍋いいですね。
    豆乳スープはよく作るんですが、お鍋も喜びそうです。
    今日は冷えてますし、今夜はお鍋にしようかな☆
    ありがとうございました。

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  • 私は豆乳シチューをよく作ります(^^)
    あとはホワイトソースを作ってグラタンにしたり、豆乳餅も美味しいです♪

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  • フレンチトースト、パンケーキ

    お豆腐屋さんの濃厚な豆乳じゃないですが、
    豆乳臭さなし、全然、分かりません。

    自家製パン作り、
    ホームベーカリーにも入れています。


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  • 吹きこぼれやすいけど、
    炊き込みご飯に 少々入れたらおいしいです。

    シンガポール名物 チキンライス、
    これ、土鍋、炊飯器でも
    簡単で お肉しっとり、おいしいですよ。

    2合炊きで 豆乳100cc入れました。

    レシピID : 1758314

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  • お好み焼き、たこ焼きにも

    レシピID : 1464062

    お好み焼きに牛乳を入れるとおいしい、とテレビで見たので、
    水のかわりに、豆乳を少し入れてます。

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  • レシピID : 142254

    豆乳で作ってます。

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