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発芽玄米って太る?

私は最近、発芽玄米を食べています。食べ続けると中性脂肪が減るらしいのですが、炭水化物なので、逆に太らないか心配です Cry 玄米を食べて体質改善された方教えてください Sob
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  • GI値という血糖値の上がり安さの指標が下がります

    白米のGI値が80なら玄米では50と低いので、発芽玄米を混ぜると血糖値の上がりが緩やかになります。血糖値の上昇が緩やかだと、インシュリンという血糖値を下げるホルモンの分泌量が減ります。インシュリンには血糖値を下げる作用と、余剰な糖質を脂肪にして体につける作用がありますから、インシュリンが減ると脂肪もつきにくなることになります。もちろん食べ過ぎては同じことです。

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50代さんに返事をする


・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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