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作りやすい料理を教えてください

一人暮らしを始めます。
恥ずかしながら
今まで何もやったことがないのですが
簡単な料理など作りやすい料理を教えてください。
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最新の発言3件 (全3件)

  • 私も一人暮らしの時に料理を始めました。その時は、カレーを作って次の日余ったカレーに茹でたパスタを入れ、チーズを乗せてグラタン(?)にしたり...。
    麻婆豆腐も結構簡単に出来るので良く作っていました。
    余ったらリメイク出来るものが多かったかな...と思います。
    参考になれば嬉しいです。
    一人暮らし頑張ってください。

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  • たまごはどうでしょうか^^

    こんにちは、ポテトヘッドさん。
    わたしは最初に練習したのは卵料理でした。
    材料も安いし、失敗してもそれなりにおいしいですし^^

    たとえば茹で卵は、沸騰した湯にそっと玉子を入れて、8~9分茹でてお湯を捨て、
    冷水で冷ませば、「黄身は流れないけれど、固ゆででもなくてしっとりしている」くらいになります。
    (→慣れてきたら、今日は生っぽいのが食べたいから短く…など応用がききます)

    スクランブルエッグは卵を溶いて塩で軽く味付けして、フライパンに油をひいて混ぜるだけです。
    塩辛すぎた日はごはんに乗せて、味が薄すぎた日はケチャップをいっぱいかけて食べたものです(笑)

    卵くらいはできるよ、だったらごめんなさいね。

    お野菜は、火を通しすぎても大丈夫なものが最初は扱いやすいです。
    わたしの拙いレシピでは、RID:2853617が簡単だと思います。
    塩加減を調整するレシピになっていますが、はじめてならレシピに書いてある分量そのまま入れてもらって大丈夫だと思います。

    一人暮らしがんばってくださいね^^

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  • オススメは野菜炒めですねー!
    スーパーに野菜詰めの袋が
    売ってあるのでそれ活用すれば
    すぐに出来ますよ(^o^)

    あとはお好み焼きとか焼きそば、
    簡単で美味しいです(^^)
    野菜もとれますしねー!

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