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3倍濃縮のめんつゆレシピを5倍濃縮で作りたいときは..

今日 めんつゆで栗ごはん作ろうと思ったのですが、レシピには3倍濃縮の分量が..家には5倍濃縮しかなくて、栗ごはんなので途中で味見もできずどうしたものかと思いこちらに投稿させてもらいました。めんつゆを使わないレシピもありますが、親戚からおいしいめんつゆを頂いて、せっかくなのでめんつゆを使いたいです。
皆様のお力をお貸しくださいm(._.)m

レシピは
お米2合
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1

です。よろしくお願いします。
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最新の発言4件 (全4件)

  • なんか数学の勉強みたいですが Smile
    濃度が同じにになるよう計算してみると…

    1合の場合
    3倍濃縮が15ml必要なら
    5倍濃縮は9mlです。

    2合に使うなら18mlですから
    おおよそ大さじ1と小さじ1弱ってとこでしょうか。

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  • >ぷうさん

    なんか数学の勉強みたいですが Smile
    濃度が同じにになるよう計算してみると…

    1合の場合
    3倍濃縮が15ml必要なら
    5倍濃縮は9mlです。

    2合に使うなら18mlですから
    おおよそ大さじ1と小さじ1弱ってとこでしょうか。

    すごく分かりやすい回答ありがとうございます!
    この場合、みりんや酒は3倍濃縮のままの分量でいいのでしょうか>_<?
    お料理初心者なので、応用が利かず恥ずかしいです(._.;)

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  • >20代さん

    すごく分かりやすい回答ありがとうございます!
    この場合、みりんや酒は3倍濃縮のままの分量でいいのでしょうか>_<?
    お料理初心者なので、応用が利かず恥ずかしいです(._.;)

    みりんと酒はそのままでよいですよ。
    美味しい栗ごはんができますように +1

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  • >ぷうさん

    みりんと酒はそのままでよいですよ。
    美味しい栗ごはんができますように +1

    ありがとうございます!
    おいしくできますように..♪

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