現在の発言数520,740件!

天然酵母いいな!

最近パン作りにはまっています。ドライイーストよりも天然酵母の方が美味しいらしいので、天然酵母のパンを作ってみたいのですが発酵にじかんがかかるってきいたことがあったので買おうか悩んでいます…。やっぱり天然酵母のパンはおいしいですか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言3件 (全3件)

  • 美味しいですよ。
    イーストも天然酵母だと主張する人たちはいますが、
    ここではレーズンなどから自家製の天然酵母を作ったものと考えます。

    時間はかかりますが、夏の時期なら2~3日で大丈夫なのではと思います。

    購入する天然酵母、食べたことないのですが、
    自分で起こした酵母とは異なると思いますよ。

    両方試した方から返事があるのを期待しています。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • はい!作ったら報告します!!
    ありがとうございました!!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • すみません!追加なんですが…
    市販の天然酵母では何がオススメですか?

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する