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米粉パン・おからパン作ったことある方・・・

米粉パンとおからパウダーを使ったパン、それぞれ挑戦しようと思ってます。
どっちがもちもちしてますか?
あと、中に入れるものとかトッピングとか工夫とかあれば教えてください!
ダイエット中の中3女子です。。
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最新の発言1件 (全1件)

  • もちもちしてるといえば米粉のほうだと思います。もちもちというよりけっこうどっしりする感じです。でも小麦粉と混ぜれば、どっしりは解消されるはずです。トッピングは、ダイエット中ということのようなので、生地には砂糖を入れず、甘納豆や、あんこを入れてみてはどうでしょう。あずきなどの豆類には、豊富なたんぱく質や食物繊維、などなどうれしい効果があります。

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