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にんにくしょうゆのにんにく

醤油の容器の中に生のにんにくを入れて、醤油を注いでにんにくしょうゆとして使っていますが、このにんにくはいつまで使えるのでしょうか?にんにくの替え時?ってあるんでしょうか?
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