パンが美味しく焼けません？？

強力粉が悪いのか、HBが安いからなのか食パンが美味しくありません。スカスカな感じで、味がしません。焼きたての香りはいいんですが。もちろんバターも使ってます。具材を入れたり、惣菜パンにするとなんとか誤魔化せます。粉のせいでしょうか？安いHBのせいでしょうか？
ちなみに、餅も美味しくありません。

ちいぼぅ 40代 2013年02月23日 06時40分

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最新の発言6件 (全6件)

• 裏技

  お手持ちのHBに生地だけを作るコース、ありませんか？
  私のHBは象印なんですが、クッキー・パスタ生地コースがあり、
  スイッチを入れるといきなりこねだします。
  ある程度こねたら強制的にスイッチを切り、再度スイッチオンして
  パンを焼くコースを選択します。
  つまり2度こねる事になります。
  焼き上がりは窯のびして、おいしいパンができますよ。
  これで失敗した事はありません。試してみて下さい。

  ichimai 50代 2013年02月23日 13時21分

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• 感謝

  ありがとうございます。\(//∇//)\生地コースあります！！早速やってみます（＾Ｏ＾☆

  ちいぼぅ 40代 2013年02月23日 16時04分

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• お餅はいまいちです

  ちいぼぅさん　こんばんは
  うちのHBはパナソニックです。お餅つくるのが楽しみでしたが、できあがりはがっかりしました。「つきすぎ」で、ベタッとした食感のおもちです。
  わたしは一度きりで、もう作る気になりません。
  ちいぼぅさんのも「つきすぎ」によるものであれば、早めにOFFにするといいのではと思います。
  わたしはチャレンジするより市販の切り餅買おうと思います。
  

  毎日珈琲２杯 40代 2013年02月23日 20時53分

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• ありがとうございます

  ありがとうございますm(_ _)mうちのHBだけ美味しくできない訳ではないんですね(~_~;)味は杵と臼まではいかなくてもも、せめてもち米の甘みがでてほしく。なんか色も黒っぽいし、なめらかでない (ｰｰ;)うーーん。でも、餅が大好き一家なんで、参考にして工夫してみますm(_ _)m
  
  感謝

  ちいぼぅ 40代 2013年02月24日 06時21分

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• うまうまo(^▽^)o

  ありがとうございましたm(_ _)mおかげで、安いHBでも美味しくやけるようになりました！ふわふわ、みっちりです！最近のお気に入りです➡レシピID：2181955

  ちいぼぅ 40代 2013年04月07日 13時09分

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• 成功してよかった～

  裏技、お役に立てたようで何よりです。
  ちゃんと窯のびしたパンになってますね。よかったよかった

  ichimai 50代 2013年04月07日 18時32分

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