カテゴリー

お気に入りの話題

投稿・返信した話題

« 前の話題 | 次の話題 »

キムチのおいしい食べ方

キムチ、そのまま食べてもおいしいですが、こうするともっとおいしいよ、という食べ方ありますか？

納豆の話題に「キムチ納豆」という声が多かったので、キムチ納豆以外でお願いします！

うしお 30代 2013年02月23日 00時39分

お気に入り

この話題に発言する

最新の発言20件 (全67件)

＞旬の恵みに感謝さん

こんにちは、

おいしいキムチの漬け汁、入ってる千切り野菜も少し使って、
旬の夏には、きゅうりの「オイキムチ」、
旬の大根、かぶで「カクテキ」を作ります。

市販の「キムチの素」より、うまみがあって、安上がり、本格派です。

コチュジャン、めんつゆ、白だし、昆布、昆布茶、水、
砂糖、いりごま、などで
自分好みの味を簡単に作れます。

ビニール袋でもみもみ、簡単ですね。

◆大阪の市場内の「韓国キムチ専門店」で、

「梅干しのキムチ漬け」
（紀州梅みたいなしっとり甘さのある大きな梅干し）

「セロリ・水キムチ風？」他、
珍しい野菜のも、おいしかったです。

※家でも作れそうな味でした。

旬の恵みに感謝 40代 2013年02月25日 08時42分

私もそうしてます。レタスやキャベツの細切り、ネギの小口切りでよくやります。足りなかったらキムチの素入れてます。

親バカ 20代 2014年11月17日 19時17分

返事をする

 0

0
キムタクごはん

こんにちは。
キムタクのキムは、キムチ。タクは、たくわんです。それぞれ食べやすい大きさに切り、そこに、一口大に切った豚肉を加えて、炒めます。味付けは、キムチだけで、なにもなし。炒め終わったら、ごはんにのせて、出来上がり。
学校の給食に出たメニューですが、家でためしたら、家族全員に大好評でした。
おためしあれ。

やっぴー 50代 2015年05月12日 21時27分

返事をする

 0

0
微妙に残ったキムチで

ちょっと残ったキムチの容器に卵を割りいれてぐるぐる混ぜ、フライパンで焼くだけ～。
仕上げに鍋肌に醤油を回し掛けると香ばしくなります＾＾
汁も残さず使えるので旨みがいっぱい！と、思っていますｗ

ひとりで手抜きのときは卵だけですが
ニラやネギを足したり、冷凍エビを入れたりするだけで十分なおかずになりますよ☆

わたぬき 20代 2015年05月13日 14時41分

返事をする

 0

0
汁気を切ってカットした白菜キムチを、バターでサッと炒めます。

とき卵を流し入れたら、火を止めて、ざっくり混ぜながら、余熱で半熟になったら取り出します。

簡単な一品です。

はづき 30代 2015年05月13日 19時53分

返事をする

 0

0
野菜でナムル作って、ビビンバ

色んな野菜でナムルを作ってビビンバとかいいですよ。冷蔵庫の余り野菜一掃でもいいですね。色々野菜が出てくると調理が面倒ですが、手抜き調理方法で。食べやすい大きさにカットして、濃い目の塩で塩ゆでして、茹で上げたらおろしニンニク＆ごま油で和える。例としてもやし、セロリ、ほうれん草などの青菜、ナス。あとは大根・人参は甘めのなますにして一味唐辛子を振ります。これらとキムチをご飯に乗っけてお好みでコチュジャンがあれば追加して完成。

ライスおかわり 30代 2015年05月14日 10時07分

返事をする

 0

0
あげ焼き

みじん切りしたキムチとチーズを油揚げに詰めてトースターでカリッと焼く。ビールが進みますよ！

たろさ 50代 2015年05月16日 10時50分

返事をする

 0

0
キムチ豆腐

絹豆腐の上にキムチを乗せごま油を適量かけさらに韓国のり、なければ普通ののりを刻んでかけるとおいしいです。

aamaron 40代 2015年05月18日 16時23分

返事をする

 0

0
キムチ茶漬け

どんぶりにご飯を持って、キムチをドーナツ型に並べて、その周りにお茶漬けの素をかけ、真ん中に梅干をおいて、濃いめの緑茶をかけて食べるとおいしいです。
寒い時期などには体も暖まりますよ。

40代 2015年05月18日 22時24分

返事をする

 0

0
キムチと生クリーム、意外かもしれませんがものすごく合います！
私の友人に勧めたら2日連続で作ったって言ってましたw
レシピもあるので是非♪
http://cookpad.com/recipe/3188432

SzKitchen 20代 2015年05月23日 09時48分

返事をする

 0

0
キムチグラタン

…というか、、、

耐熱皿に、ホワイトソースとキムチと豚バラを順に重ね、さらにホワイトソース、そしてピザ用チーズを載せてオーブンで焼きます。

すごく簡単です。

食べるときは、全体を混ぜながら。

はづき 30代 2015年05月24日 18時10分

返事をする

 0

0
キムタk...ゲフンゲフンキムチ

( *・ω・)ノやあ
ジェフキラー14と申しますヽ(*´∀｀)ノ
基本的にお漬物とか味の濃いものには向いていません。
淡白な味(ごはん等)で。
はまってるのはパンとキムチ
イカとキムチめちゃくちゃ合います
　　／＼
　く　　ゝ
　 |　　 |
.ヽ(´･ω･)ノ　ｲｶｰ ( キムチ )
　ﾉﾉ从从 \ /

AAヘタクソ↑

おにぎりの具材にも...高菜とも合います
長文失礼(´・ω・｀)

jeffkiller 10代 2016年06月23日 11時28分

返事をする

 0

0
韓国風冷奴

こんにちは。

キムチは冷奴に乗せて食べてます。

冷奴+キムチ+ごま油+焼肉のタレ+お好みでネギや胡麻、韓国のり！

みやもん☆ 20代 2016年06月23日 11時39分

返事をする

 0

0
めちゃめちゃ手抜きで1人でご飯の時にやりますが、1人用土鍋に、ご飯＋インスタント味噌汁＋キムチ好きなだけ。お好みで卵。
グツグツ…
キムチ味噌雑炊。

みき 30代 2016年06月23日 12時53分

返事をする

 0

0
タコキムチ

タコを薄切り、キュウリも薄切り、キムチは刻んで一緒に和える。ごま油少々とごまも一緒に和えるとビールのおつまみに最高ですよ。

40代 2016年06月24日 15時25分

返事をする

 0

0
アメリカでよく聞くキムチの食べ方です

卵焼きの中身

タコスの具－特に牛肉の切り身と一緒に

シンプルにご飯の上に半熟目玉焼きとキムチで

ホットドックに酢キャベツの代わりにキムチで

後は自分の好きな食べ方ですが胡麻油で炒めて
①ニラと一緒に
②千切りキャベツと
③マッチスティック上に切った大根と

FullSpeed 30代 2016年06月25日 22時40分

返事をする

 0

0
キムチツナスパゲッティー

何かで見たレシピですが、ごま油でキムチとツナを軽く炒めて、茹でたスパを絡めると、
簡単で、とっても美味しいですよ

ちい 50代 2016年06月25日 22時58分

返事をする

 0

0
冷やしそうめんを韓国冷麺風にしてキムチをトッピング^o^

前日に作った茹で鶏のスープで冷やしそうめんを食べました。キムチをさらに追加トッピングして美味しかった〜(*^◯^*)前日に茹で鶏を仕込まないとダメだけど手間をかけた分美味しく感じました♡自己満足ですがよかったら試してみて下さいね^_^
レシピID : 3941367

maki❤︎mama 40代 2016年06月25日 23時36分

返事をする

 0

0
キムチを豚肉でクルクル巻いて衣をつけてカツにします。
美味しいですよ。

ひみつ 2016年06月26日 19時04分

返事をする

 0

0
豆腐キムチ

酸っぱくなったキムチをゴマ油で炒めて、冬なら湯通しした豆腐、夏なら冷奴にのせます。トッピングは私は韓国海苔が好きですが、シソや細ネギ、ミョウガ、ゴマも美味しかったです。

明白了 30代 2016年06月27日 19時16分

返事をする

 0

0
美味しかったです。

＞まぁこさん

もともと辛いのが苦手だったんですが、キムチだけは食べれるので、よく買っています。
が、たまに違うメーカーなどの物を買うと、とても辛かったりして食べられない事もしばしば…

そこで、油分は辛味をコートしてくれるというのを思い出し、マヨネーズで和えてみるとすんごく合ったんです!!

決してマヨラーではありませんが、それ以来、私はキムチマヨで食べるようになりました♪
騙されたと思って、一度やってみてください(^^)
他におかずが何もなくても、ご飯２杯くらいはペロリです☆

まぁこ 20代 2013年11月24日 02時31分

キムマヨ、とても美味しかったです。
新しい発見でした。(*´﹃｀*)
またこの食べ方で食べようと思いました。

加速世界のAlice 10代 2016年08月15日 19時43分

返事をする

 0

0