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粒ライ麦をフレークにしたいのですが

粒ライ麦をフレークにしたいのですが、家庭では出来ないのでしょうか
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最新の発言1件 (全1件)

  • パスタマシンのローラーではどうでしょうか

    パスタマシンのローラーではどうでしょうか?

    玄米の炊き方に「びっくり炊き」ってのがあります。この方法でライ麦粒も
    湯がいたら比較的短時間に柔らかくなると思います。

    柔らかくなってしまえばこっちのもの!擂粉木か何かで押さえつければ
    フレークみたいになるのでは?

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